Perkenalan
Lactobacillus bulgaricus, strain bakteri asam laktat, adalah salah satu strain probiotik paling terkenal yang digunakan dalam produksi makanan dan suplemen fermentasi. Strain ini umumnya ditemukan dalam yogurt dan produk susu lainnya, dan dikenal dengan efek positifnya pada sistem pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.
Spesifik
| Konsentrasi | 50 miliar cfu/g | Identifikasi Gen | 16S rDNA |
| Penampilan | dari putih menjadi kuning, bubuk Massal Beku-kering | Tes stabilitas | Ya |
| Menyetorkan | CCTCC | Sertifikasi | ISO9001/ISO/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER |
| Vegan | Bebas alergen, Non GMO | Rumus | Campuran bubuk, kapsul, sachet |
| Disesuaikan | Campuran khusus / label pribadi | Sampel | 10-20gram Tersedia |
| Umur simpan | 24 bulan | Paten | Ya |
| Kemasan | 500g, 1kg/tas foil | Penyimpanan | -18 gelar untuk waktu yang lama, 2-8 gelar untuk waktu yang singkat |
Manfaat
lactobacillus bulgaricus adalah kemampuannya untuk mendorong pertumbuhan bakteri menguntungkan lainnya di usus. Strain ini menghasilkan asam laktat dan asam lain yang menurunkan pH saluran usus, menciptakan lingkungan yang tidak ramah bagi bakteri berbahaya. Selain itu, lactobacillus bulgaricus telah terbukti membantu meningkatkan respons kekebalan tubuh secara keseluruhan, yang dapat membantu melindungi dari infeksi dan masalah kesehatan lainnya.
Lactobacillus bulgaricus juga dikenal karena kemampuannya membantu memperbaiki pencernaan. Strain ini dapat membantu memecah laktosa, gula yang ditemukan dalam susu, yang bermanfaat bagi individu yang tidak toleran terhadap laktosa. Selain itu, lactobacillus bulgaricus telah terbukti membantu mengurangi gejala sindrom iritasi usus besar dan gangguan pencernaan lainnya.
Selain manfaatnya untuk sistem pencernaan dan kekebalan tubuh, lactobacillus bulgaricus juga terbukti membantu mendukung kesehatan kulit. Strain ini telah ditemukan untuk membantu mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya pada kulit, yang dapat menyebabkan jerawat, infeksi, dan masalah kulit lainnya. Selain itu, lactobacillus bulgaricus telah terbukti membantu memperbaiki penampilan dan tekstur kulit secara keseluruhan, menjadikannya bahan yang populer di banyak produk perawatan kulit.
Aplikasi
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus dan Streptococcus thermophilus bersimbiosis. Kelompok bakteri memfermentasi laktosa menjadi asam laktat. Dengan penurunan nilai pH, Kasein dalam susu akan berflokulasi membentuk struktur yang stabil, dan susu akan menjadi yogurt yang asam dan kental.
Tag populer: lactobacillus bulgaricus, produsen, pabrik, adat, grosir, massal
