DESKRIPSI PRODUK

veganBifidobacterium bifidumHH-BB27 adalah spesies bakteri dari genus Bifidobacterium. Ini adalah salah satu bakteri probiotik paling umum yang dapat ditemukan di tubuh mamalia, termasuk manusia. Karena tidak ada bahan asal-aminal yang digunakan dalam produksi, probiotik ini cocok untuk vegetarian.

SPESIFIKASI

Nama regangan	Bifidobacterium bifidum	Nomor regangan	HH{}BB27
Potensi	100bn cfu/g	Identifikasi Gen	Ya
Menyetorkan	CCTCC	Sertifikasi	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Sedang mengemas	500g, 1kg atau 5kg per kantong foil	Penyimpanan	-18 derajat untuk waktu yang lama, 2-8 derajat untuk waktu yang singkat

INDIKATOR TEKNIS

item		Spesifikasi
1) LangsungBifidobacteriumbifidum potensi		Lebih besar dari atau sama dengan 1.0×10¹¹CFU/g
2) kandungan air		Kurang dari atau sama dengan 8,0 persen
4) Coliform		Kurang dari atau sama dengan 10CFU/g
5) Cetakan, Ragi		Kurang dari atau sama dengan 10CFU/g
6) Bakteri patogen		Negatif
7) Logam berat	Timbal (Pb)	Kurang dari atau sama dengan 1ppm
	Arsenik (As)	Kurang dari atau sama dengan 0.5ppm

PENELITIAN RELEVAN

Nama regangan

Identifikasi

No. Setoran

Kerentanan Antibiotik

Resistensi Asam dan Garam Empedu

Stabilitas

Sistem kualitas

B.bifidumHH{}BB27

16S rRNA

Selesai

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

HACCP/HALAL/

KOSHER/FDA

TOLERANSI ASAM

Ketahanan asam dariBifidobacterium bifidumSerbuk HH{{0}}BB27 dilakukan pada pH=2.0 dan pH=3.0 hingga 4 jam. Pencacahan mikroba dariBifidobacterium bifidumHH-BB27 harus dilakukan tidak lebih sering dari pada titik waktu awal (sebagai kontrol), 1 jam, 2 jam, dan 4 jam. Gambar 1 mengilustrasikan bahwaBifidobacterium bifidumHH-BB27 dapat bertahan pada kondisi pH rendah, yang berarti strain ini memiliki ketahanan asam yang baik.

Gambar 1. Tahanan asam dariB.bifidumHH{}BB27

Toleransi garam empedu

Resistensi garam empeduBifidobacterium bifidumBubuk HH{{0}}BB27 dilakukan pada 0,2 persen dan 0,3 persen garam empedu hingga 4 jam. Pencacahan mikroba dariBifidobacterium bifidumHH-BB27 harus dilakukan tidak lebih sering dari pada titik waktu awal (sebagai kontrol), 1 jam, 2 jam, dan 4 jam. Gambar 2 mengilustrasikan bahwaBifidobacterium bifidumHH-BB27 dapat bertahan pada konsentrasi garam empedu yang tinggi, yang berarti strain ini memiliki ketahanan garam empedu yang baik.

Gambar 2. Resistensi garam empeduB.bifidumHH{}BB27

STABILITAS PENYIMPANAN

Bifidobacterium bifidumBubuk HH-BB27 disegel dalam kantong aluminium foil, dipertahankan pada -18 derajat selama 24 bulan untuk uji stabilitas jangka panjang. Pencacahan mikroba dariBifidobacterium bifidumHH-BB27 harus dilakukan tidak lebih sering dari pada titik waktu awal, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 bulan. Menurut Gambar 3, potensiBifidobacterium bifidumHH-BB27 bubuk adalah 2,41×10¹¹CFU/g. Setelah periode penyimpanan 24 bulan, potensi bubuk adalah 1,97 × 10¹¹CFU/g. Artinya strain ini dapat tetap stabil dalam waktu lama jika disimpan pada suhu rendah.

Gambar 3. Stabilitas penyimpananB.bifidumHH{}BB27

KEUNTUNGAN SEHAT

Kegiatan melawanH.pylori

Helicobacter pyloriinfeksi terjadi ketikaH. pyloribakteri menginfeksi perut Anda. Ini biasanya terjadi selama masa kanak-kanak. Komplikasi yang terkait denganH. pyloriInfeksi termasuk bisul, radang selaput perut, bahkan kanker perut. Dalam percobaan, kami menemukan bahwaB.bifidumHH{}BB27 dapat menghambatH.pyloripertumbuhan dan perlekatannya pada lendir usus.