Bacillus Koagulan 200b

Stabilitas

Tingkat spora bubuk Bacillus Coagulans yang diproduksi oleh perusahaan kami lebih dari 95 persen, yangkandang dalam penyimpanan, dengan ketahanan yang kuat terhadap asam dan alkali, kolin, suhu tinggi dan lainnyalingkungan. Sangat cocok untuk granulasi suhu tinggi, produksi obat majemuk dan lainnyabentuk pengolahan.

1. Uji Stabilitas Preservasi SporaSimpan bubuk bakteri (nomor spora awal adalah 1.0*1011cfu/g) di tempat yang kering dan gelap di ruangansuhu. Tingkat kelangsungan hidup spora diukur pada 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 12, 16, 20 dan 24 bulan.hasilnya ditunjukkan pada gambar 1.Gambar 1. Tingkat Kelangsungan Hidup Spora pada Waktu Simpan yang BerbedaHasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kelangsungan hidup spora lebih dari 96 persen, di bawah umur 24 bulan.kelestarian

2. Tingkat Kelangsungan Hidup Spora pada PH yang BerbedaNilai PH jus lambung sangat berfluktuasi sesuai dengan struktur makanan. Umumnya, PHnilainya sekitar 3, makan makanan asam saat perut kosong bisa mencapai 1,5, makan makanan basa bisamencapai 4-5, dan waktu makanan, terutama makanan cair, untuk melewati perut relatifsingkat, biasanya 1-2 jam.Serbuk bakteri ditempatkan dalam suspensi bakteri pada 1.0*1010 cfu/mL, disesuaikan dengan pH 1,5,2.5, 3.5, dan 4.5 dengan 0.1 mol/l asam klorida, dan ditempatkan pada suhu 37 derajat C selama 2 jam, dan sporanyaterhitung. Hasilnya ditunjukkan pada gambar 2 .Hasilnya menunjukkan bahwa tingkat kelangsungan hidup spora di atas 95 persen dalam waktu 2 jam dari ph2.5-4.5, menunjukkanbahwa strain kami memiliki ketahanan asam yang kuat.