Bifidobacterium longum organikadalah probiotik yang sangat bermanfaat bagi kesehatan usus, dan kualitasnya terkait erat dengan sumbernya . Bifidobacterium longum organik berkualitas tinggi biasanya berasal dari strain usus bayi yang sehat dan sesuai dengan flora yang sangat sesuai dengan kawan-kawan yang ada pada manusia, . sumber ini dianggap sebagai yang paling dekat dengan flora alam yang disaring .. Formula, Produk Kesehatan dan Makanan Fungsional .
In commercial production, the most ideal source comes from a strain library or culture system that has passed organic certification, which means that the strain meets organic standards throughout the entire production process, including no genetically modified organisms, no chemical additives, and no pollution environment. The strains obtained in this way not only have good activity and stability, but are also more likely to gain the trust of consumers, especially in the international market that attaches great importance to "natural" dan "hijau" .
Dalam proses produksi Bifidobacterium longum organik, pemilihan matriks fermentasi sangat penting . tidak hanya secara langsung mempengaruhi aktivitas dan stabilitas strain, tetapi juga salah satu faktor inti yang menentukan apakah produk akhir memenuhi standar "organik".
The so-called fermentation matrix, in layman's terms, is the "nutrient source" of probiotics, which provides the energy and nutrients required for the growth, reproduction and metabolism of the strain. In the organic production system, these matrices must come from natural raw materials that have passed organic certification, including organic plant extracts, organic rice or corn hydrolyzate, organic sugar sources (such as organic glukosa, fruktosa), makanan kedelai organik, dll.
The use of high-quality organic matrix is not only a "hard indicator" to meet certification requirements, but also has a direct impact on the quality of the strain itself. A nutrient-rich and structurally stable matrix helps probiotics to reproduce rapidly during the fermentation process, maintain good activity, and ultimately form a high-concentration, high-stability live bacterial powder. If the matrix mengandung kotoran, residu antibiotik atau bahan non-organik, tetapi tidak hanya menghambat pertumbuhan bakteri, tetapi juga menyebabkan produk akhir gagal memenuhi standar sertifikasi organik dan bahkan mempengaruhi kesehatan manusia.
Singkatnya, sumber terbaik Bifidobacterium longum organik adalah usus bayi yang sehat dan sistem produksi bersertifikat organik . strain ini tidak hanya aman dan aktif, tetapi juga memiliki kualifikasi untuk ekspor hukum dan masuk ke dalam makanan dan produk formula {{2} {{2} {{{2} ini adalah pilihan pertama saat pengembangan probi {{2} {{2} ini adalah pilihan pertama saat pengembangan probi {{{2} {{2} ini adalah pilihan pertama saat {{2} {{{2} {{{2} {{{2} {2 {2