Keterangan
Lactobacillus brevis adalah jenis bakteri asam laktat yang diisolasi dari susu, kefir, keju, acar sayuran, dll. PH yang paling cocok adalah 6,5, dan suhu kultur adalah 35 derajat .
Data teknis
Sedang mengemas:1kg atau 5kg per kantong foil, karton keren.
Penanganan:Penyimpanan pada -18 derajat untuk waktu lama, 2~8 derajat untuk putaran pendek.
Umur simpan:24 bulan untuk bubuk curah dalam penyimpanan -18 derajat.
Aplikasis dan manfaat:
1. Hasil eksopolisakarida tinggi, dan eksopolisakarida yang dihasilkan dapat merangsang proliferasi limfosit B dan meningkatkan kekebalan, dan memiliki prospek luas dalam penerapan obat-obatan, produk kesehatan, dan makanan peningkat kekebalan.
2. Lactobacillus brevis digunakan dalam komposisi Farmasi dan makanan fermentasi untuk menghilangkan kecemasan dan meningkatkan kualitas tidur.
3. L.brevis dapat digunakan sebagai starter culture untuk memproduksi acar artichoke Jerusalem dan prosesnya, termasuk dalam bidang deep processing sayuran dan bidang bioteknologi pangan. Dan sebagai starter penghuni pertama untuk menyiapkan penghuni pertama dan membuat roti kukus.
4. L.brevis dapat menurunkan kandungan nitrit, menurunkan kandungan sulfida, meningkatkan kandungan ester dan nitril, meningkatkan kandungan asam organik dan mempersingkat waktu fermentasi pada proses fermentasi sayuran.
5. Meningkatkan metabolisme hewan, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit, mendorong pertumbuhan hewan, dan pada akhirnya meningkatkan manfaat ekonomi dari industri pemuliaannya.
Tag populer: lactobacillus brevis yang stabil di rak, produsen, pabrik, custom, grosir, massal
