Untuk menjaga keseimbangan mikroekologis flora usus, orang dapat mengonsumsi suplemen probiotik atau prebiotik. Namun, vitalitas probiotik tidak mudah dipertahankan (telah hancur saat melewati saluran pencernaan) dan berkoloni di saluran pencernaan. Kekurangan seperti kapasitas yang buruk dan waktu tinggal yang singkat. Prebiotik mengatasi kekurangan ini dan menjadi pemimpin dalam pengatur keseimbangan mikroekologi usus.
Prebiotik adalah bahan makanan yang dapat difermentasi secara selektif untuk secara khusus memperbaiki komposisi dan aktivitas mikrobiota usus yang bermanfaat bagi kesehatan inang. Oleh karena itu, prebiotik harus memenuhi 4 kondisi berikut:
Di bagian atas saluran pencernaan itu tidak terhidrolisis atau diserap;
Ini hanya dapat secara selektif merangsang pertumbuhan dan reproduksi bakteri menguntungkan (Bifidobacterium, dll.) di usus besar atau mengaktifkan fungsi metabolisme;
Dapat meningkatkan komposisi dan kuantitas flora usus yang bermanfaat bagi kesehatan;
Dapat berperan dalam meningkatkan kesehatan tubuh inang.