Hanya mengonsumsi probiotik hidup yang dapat mencapai manfaat kesehatan yang ditargetkan, namun seiring berjalannya waktu, jumlah bakteri hidup dalam produk akan berkurang seiring dengan kematian sel secara alami. Oleh karena itu, unit pembentuk koloni (CFU) yang ditandai pada produk haruslah unit pembentuk koloni (CFU) yang bertahan dalam “umur simpan”, bukan jumlah bakteri yang hidup pada hari produksi, karena antara hari produksi dan tanggal akhir umur simpan, jumlah bakteri Kemungkinan akan berkurang.
Namun, unit pembentuk koloni (CFU) yang lebih tinggi tidak selalu berarti hasil yang lebih baik. Pendekatan yang benar adalah memilih produk probiotik yang mengandung kadar CFU yang telah terbukti secara klinis berkorelasi dengan khasiat yang diinginkan.
Jika tubuh mengonsumsi probiotik terlalu banyak, dapat dengan mudah menyebabkan ketidakseimbangan flora usus yang berdampak buruk bagi kesehatan tubuh. Di satu sisi, tubuh akan menjadi ketergantungan: probiotik merupakan salah satu jenis flora usus yang dapat membantu mengembalikan keseimbangan flora usus, sehingga memperbaiki gejala tidak nyaman seperti tinja kering dan frekuensi buang air besar berlebihan. Namun, jika Anda mengonsumsi probiotik dalam jumlah berlebihan dalam jangka waktu lama, Anda akan mudah menjadi ketergantungan. Setelah Anda berhenti meminumnya, Anda mungkin mengalami gangguan pencernaan, kesulitan buang air besar, dan ketidaknyamanan lainnya, yang tidak baik untuk kesehatan Anda; di sisi lain, hal ini dapat menyebabkan ketidakseimbangan flora usus: semua flora usus dalam tubuh seimbang. Jika Anda mengonsumsi probiotik terlalu banyak, akan menyebabkan kelebihan probiotik di usus, menyebabkan ketidakseimbangan flora usus, diare, sakit perut, dll, sehingga mempengaruhi kesehatan usus tubuh; ada juga beberapa kondisi lain: Bagi penderita tukak lambung dan pendarahan saluran cerna, konsumsi probiotik yang berlebihan dapat menyebabkan bakteri masuk ke aliran darah dari tukak, sehingga menyebabkan bakteremia dan menyebabkan pusing, demam dan ketidaknyamanan lainnya, sehingga mempengaruhi kesehatan tubuh.
Saat memilih produk probiotik, sebaiknya pilih jenis dan jumlah bakteri hidup yang sesuai dengan kebutuhan dan kondisi kesehatan pribadi Anda.